Saurerstoff Ürünleri


SAURERSTOFF

Asetatörleri kullanarak batırma prensibi kullanılır. Meyve suyu birası veya şarabı, paslanmaz çelik tankındaki Venturi nozulları tarafından oksijen ile beslenir. Kontrollü sıcaklık, sirke bakterileri için mükemmel bir ortam yaratır. Sonuç olarak, sirke yaklaşık 24 saat sonra tamamen fermente edilir.

Asil varillerde arıtma daha sonra başlayabilir. Kullanılan viski, şeri ve port şarap fıçılarını kullanıyor ve test ediyoruz. Ama aynı zamanda geleneksel akasya, dişbudak, meşe, kestane ve vişne fıçıları dut varillerine. Bu sirkenin olgunlaşmasına ve iyi kokular kazanmasına izin verir. Balzamik sirkelerimiz "pil" de en az 18 aydır.


Amaç:
Amacımız bölgeselliği "Ländle" daha da önem vermek ve temel ürünün nereden geldiğini tam olarak bilmek. Tüm malzemeler tam olarak beyan edilir. Saf ürünler üretmemiz ve herhangi bir katkı maddesi ile birlikte sunmamız önemlidir. İdealist aşçılar ile işbirliği içinde eşsiz tat duyumları yaratmak ve yeni gıda yaratımlarını ortaya çıkarmak bizim iddiamızdır.
Tüm balsamik sirkeler, hemen hemen balsamik içen saf içilebilir.


Kalite:

Tüm ürünlerimiz karamel, boya, koruyucu madde icermez.



Alt Kategoriler


Ahududu Balzamic

Ahududu Balzamic

İmalat tekniği:Asetatörleri kullanarak batırma prensibi kullanılır.Meyve suyu veya şarap, paslanmaz ..

45,90€

Armut Sirkesi

Armut Sirkesi

Özel üretimBir kez denediğinizde onu seveceksiniz. Vazgeçilmez tadı, geleneksel üretimi il..

29,90€

Çilekli balzamik

Çilekli balzamik

..

45,90€

Elma Balzamik

Elma Balzamik

İmalat tekniği:Asetatörleri kullanarak batırma prensibi kullanılır.Meyve suyu veya şarap, paslanmaz ..

45,90€

Gamay Balzamico

Gamay Balzamico

İmalat tekniği:Asetatörleri kullanarak batırma prensibi kullanılır.Meyve suyu veya şarap, paslanmaz ..

45,90€

Kurutulmuş dağ otları ile elma ve armut Balzamik

Kurutulmuş dağ otları ile elma ve armut Balzamik

İmalat tekniği:Asetatörleri kullanarak batırma prensibi kullanılır.Meyve suyu veya şarap, paslanmaz ..

45,90€

Mürver Sirkesi

Mürver Sirkesi

 5 % Säure 500 ml ..

29,90€

Riesling - Beyaz Üzüm Balzamico

Riesling - Beyaz Üzüm Balzamico

ProdukteHerstellungstechnik:Durch Verwendung der Acetatoren wird das Prinzip des Submersverfahren an..

45,90€

Saf Mürver Balzamico

Saf Mürver Balzamico

..

45,90€

Şıra Sirkesi

Şıra Sirkesi

fıstık çamı fıçısında olgunlaştırılmış..

29,90€

Siyah Bira Balzamico

Siyah Bira Balzamico

..

45,90€

Speckbirne - Armut Balzamico

Speckbirne - Armut Balzamico

ProdukteHerstellungstechnik:Durch Verwendung der Acetatoren wird das Prinzip des Submersverfahren an..

45,90€

St. Laurent rezerv Balzamic

St. Laurent rezerv Balzamic

İmalat tekniği:Asetatörleri kullanarak batırma prensibi kullanılır.Meyve suyu veya şarap, paslanmaz ..

45,90€

Gösterilen: 1 ile 13 arası, toplam: 13 (1 Sayfa)